Za 1-2 osoba. Daska prečnika 20cm.
Sastoji se od jedne vrste najkvalitetnijih sireva: Camembert, Brie, Parmezan, Emmental, Bleu d’auvergne, Cvetni sir, Cantal, Reblochon, Fromage bleu.
Jedne vrste mesa po 250 – 400 g (suva pečenica, pančeta, kulen, čajna kobasica ili suvi vrat).
Koštunjavog i suvog voća: bademi, lešnici, indiski orah, golice, suncokret, suve brusnice, suvo grožđe, suve kajsije, suve šljive, suve smokve, urme i drugo.
Sveže voće i povrće: čeri paradajz, paprika, šargarepa, limun, pomorandže/ grejp, jabuke, grožđe (crno i/ ili belo), egzotično voće. Kuvani kukuruz, marinirane masline/kornišoni/luk, kuvana jaja od prepelice.
Jedan umak/sosa: domaći med, džem od maline/ jagoda/ brusnice/ružine latice/ smokva, ajvar sa tartufima, chilli sos, bbq sos.
U promenljivim količinama krekeri, galete, pločice/ štapići, baget, hleb sečeni. Dodaje se i džem ili med.
Za dekoraciju svež bosiljak/ peršun/ menta/ ruzmarin i sezonsko cveće.
*kao poseban luxuzni dodatak sadrži i jestivo zlato